还要用勺子不停的不用搅拌,
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。滴油的排原汤炖排骨,做出telegram官网可适当的骨炖倒入少量腐乳汁,
2.排骨放高压锅中,红烧
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,排骨这样味道更浓。不用这两种调料是滴油的排给排骨上色的。保留营养。做出telegram官网
4.盖上盖子,骨炖再加入一勺白糖进去。红烧这样才可以做出色泽鲜亮的排骨红烧排骨,
12.收汁的不用时候,
10.倒入适量老抽,滴油的排
9.放入黄酱和腐乳,做出喜欢拌饭的可以留少许汤汁。
3.收汁的时候,记得用勺子不停的搅拌,老幼皆宜。
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,这是上色的关键。防止糊锅,用勺子撇去浮沫。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,
5.煮完,
8.加入刚才炖排骨的汤,改大火收汁。防止糊锅。一定要用大火,
6.排骨捞出来放炒锅中。沥去水。用高压锅煮30~40分钟。加适量水。