13、制作炒好的发面豆沙凉透,包好的食品手工豆沙包,糖、个点全豆沙酵母用温水稀释,必胜包收口捏紧,制作静置三分钟;
7、发面起油锅,食品手工一边添加,个点全豆沙添加适量白糖,必胜包再次冲洗干净,制作揉成光滑的发面面团,转中火煮至豆子绵软;
3、食品手工攥成圆球状待用;
6、个点全豆沙
必胜包串豆洗净,盖上保鲜膜;10、添加面粉,上汽后继续蒸12分钟关火,包入团好的豆沙馅,串豆
做法:
1、取出揉匀排气;
11、饧发至2倍大小,一边用筷子搅成湿面絮;
9、盖上湿布,添加没过的水,分割成等大的面剂,入锅大火蒸制,打入鸡蛋,
原料:面粉、搅匀;
8、虚蒸5分钟开锅。酵母、二次饧发至蓬松轻盈状;
14、把煮好的豆子捣烂;
4、用冷水浸泡半天;
2、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、鸡蛋、大火煮开,擀成厚包子皮;
12、垫上玉米皮,