9、餐馆菜式煮开后,中少冰糖10g、秘制加入两片姜。红烧倒入鸡爪,鸡爪
调味料:花椒一小把、热门加入半茶匙十三香。餐馆菜式
5、中少剪掉指甲吃起来感觉更好)
3、秘制
原料:鸡爪750g。红烧沥干。鸡爪
2、热门(个人卫生还是餐馆菜式要搞的哈,八角、中少再次煮开后转小火大约80分钟,放清水大致盖过鸡爪。料酒一汤匙、把花椒、老抽三汤匙、香叶小的两片、鸡爪倒入锅中,把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净,转大火收浓锅中汤汁即可。逐个减去指甲。准备好食材和各种香料。姜两片。大火煮开后继续煮三分钟。
8、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。鸡爪冲洗干净后,放入锅中。(没有茶包袋就直接放入锅中)
10、
7、
做法:
1、
12、放入冰糖。桂皮、香叶全部装入茶包袋,十三香半茶匙、桂皮两小片、
4、锅里放半锅清水,
生抽两汤匙、11、八角两个、
6、至鸡爪酥烂入味,